BS
  • Prijava Prijava
  • Korpa
  • Tražite
Zatvorite
Korpa 
Ukupno

Besplatna dostava za kupovinu preko 50 KM.
5 godina garancije za velike kućne aparate
Sigurno plaćanje
Zatvorite
Pregled recepata

Hljeb od integralnog brašna

Meni: gg.recipe.menuType.Baked in loaf tin

Alergeni: Gluten, Susam
Srednje zahtjevno

Ljudi

Ova štruca hljeba donosi toplotu svakom obroku. Slatkoća i bogat okus ovog svježe pečenog pšeničnog hljeba je nešto što morate probati.

Sastojci

Za predjelo:
šećer
1 prstohvat
bijelo brašno
2 kašika
svježi kvasac
20 g
sol
1 prstohvat
mlaka voda
100 ml

Za tijesto:
bijelo brašno
200 g
sol
1 kafene kašike
maslinovo ulje
1 kašika
mlaka voda
300 ml
integralno brašno
300 g
brašno sa sjemenkama
50 g

Za posip:
brašno sa sjemenkama
1 kašika

Priprema

  1. First, prepare the starter. Add crumbled yeast, sugar, a little salt, and some flour into 1 dl of lukewarm water to obtain a smooth mixture. Let rise for approximately 5 minutes.
  2. Add the starter mixture to the whole-wheat flour and add olive oil. Knead with an electric mixer. During kneading, add lukewarm water.
  3. Let the dough rise for approximately 60 minutes.
  4. Knead the dough one more time, form a loaf and place in a greased baking model. Cover bread with cotton towel and let it rise for another 20-30 min.
  5. Before baking, score the bread with 4 diagonal cuts to prevent it from cracking. Brush with water and sprinkle with seed mix.
  6. After baking remove the bread from the oven, and cool before slicing.
Pošaljite listu za kupovinu

Dalje "gg.recipe.menuType.Baked in loaf tin" recepti

Recipe image
Hljeb
Šta miriše više kao dom, nego svježe pečeni hljeb? Isprobajte ovaj odlični recept domaće pripremljene bijele štruce.